Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Karnabahar Köftesi 

Karnabahar Köftesi 

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99

Karnabahar Köftesi  Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım su bardağı un
  • 1 su bardağı galeta unu

Karnabahar Köftesi  Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Karnabaharı ayırıp parçalayıp yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  2. Haşlama suyuna bir ölçü tuz eklemeyi unutmayın. (dikkatli haşlayın su çekmesin kıvamı tutmaz).
  3. Haşladıktan sonra süzgece alıp süzüyoruz ve ılıyana kadar bekliyoruz.
  4. Uygun bir kaba alıp eziciyle yahut çatal yardımıyla yeterlice eziyoruz.
  5. İnce kıyılmış maydanozu, rendelenmiş soğanı ve sarımsağı, yumurtayı, baharatları, galeta unu ve olağan unu ekleyip yeterlice yoğuruyoruz. Kıvamı değişebilir yapamadım sanmayın kıvamı tutturana kadar galeta unu ekleyebilirsiniz. Çok katı yapayın dolapta bekleyeceği için kendini çekip sertleşebilir. Hazırladığınız harcı dolapta en az 2 saat dinlendirin.
  6. Dinlendikten sonra köfte biçimini verip kızgın sıvı yağda gerili önlü orta ateşte kızartın.
  7. İki tarafı da nar üzere olana kadar kızartın.
  8. Sıcak biçimde dileğiniz sosla servis edebilirsiniz. ( ben kendi özel yaptığım naneli mayonezli bir sos kullandım) afiyet olsun???? Afiyet olsun!
Karnabahar Köftesi  Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler Yarım karnabahar1 adet kuru soğan1 adet yumurta1 su bardağı un1 su bardağı galeta unu1 çay kaşığı nane1 çay kaşığı pulbiber1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı tuz Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
Cevaplar
0
Görüntüleme
22
Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 orta uzunluk karnabahar1 adet soğan1 yumurta1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiberYarım su bardağı unBayat ekmek içi yada galeta unu(4-5 yemek kaşığı) Karnabahar Köftesi Tanımı Nasıl...
Cevaplar
0
Görüntüleme
42
Kaşarlı Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1 küçük karnabahar1 adet soğan1 adet yumurta3 yemek kaşığı unYarım demet maydanoz1 çay kaşığı pul biber1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı kırmızı toz biber1 çay kaşığı nane1 tatlı kaşığı tuzYarım çay kaşığı karabiberRobottan çekilmiş ekmek içi...
Cevaplar
0
Görüntüleme
60
Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 adet karnabahar1 adet yumurta2 diş sarımsak1 küçük kuru soğan1.5 su bardağı galeta unu1 tutam maydanoz1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber1 çay kaşığı kimyonTuz Karnabahar Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
Cevaplar
0
Görüntüleme
26
Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Materyaller 1 büyük karnabahar1 adet kuru soğanYarım demet maydanoz1 adet yumurta2,5 bardak galeta unuTuz, karabiber, pulbiber, toz biber Bulamak ıçin Galeta unu2 adet yumurtaKızartmak içinSıvıyağ Karnabahar Köftesi Tanımı Yapılışı Karnabaharı çiçeklerine...
Cevaplar
0
Görüntüleme
70
858,498Konular
982,569Mesajlar
30,318Kullanıcılar
pikachu -88Son üye
Üst Alt