
Karnabahar Pilavı Tanımı İçin Gereçler
- 1 orta uzunluk karnabahar
- 1 soğan
- 1 havuç
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1. çay kaşığı karabiber
Karnabahar Pilavı Tanımı Yapılışı
- Soğanı ve sarımsakları doğrarız.
- Havucu rendeleyip sıvı yağda pişiririz.
- Tüm baharatları katarız.
- Rondada ufaladığımız karnabaharı katıp kısık ateşte 20 dakika pişiririz. Afiyet olsun.