Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Karnabaharlı Cevizli Keki İçin Malzemeler
- Yarım adet karnabahar (Doğranınca orta boy kase dolusu)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 3 su bardağı un (benimki tam geldi una göre değişim yapabilir kendiniz ayarlayın)
- 1 er paket vanilya ve kabartma tozu
- 1 avuç ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı susam
Karnabaharlı Cevizli Keki Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtaları şeker ile çırptım,sonra süt ve yağını bırakıp tekrar çırptım.
- Daha sonra vanilya ve kabartma tozunu ekledim.
- Sonra karnabaharlar bıçakla biraz irice kıydım yaklaşık bir orta boy kase dolusu kadar çıktı rondodan geçirmeyin çünkü kekin içinde karnabaharlar aynı kadar gibi eridi irice kalsınlar.
- Karnabaharı da ekleyince biraz çırpın ve kontrollü bir şekilde ününü ekleyin benim üç su bardağı iyi geldi ama kontrollü ekleyin unlar bazen değişiklik gösteriyor sonra ceviz içini ekledim.
- Çırpma işlemi bitince yağlanmış kek kalıbına susamları serptim ve üzerine kek hamurunu boşaltıp 180 derece fırında kızarana kadar pişirdim.
- Servis tabağına alıp dilimledim ve hemen tadına baktım sonuç mükemmeldi gerçekten lezzetli ve bir okadarda harika olmuştu,karnabaharlı kendine has olan kokusunu şeker ve yumurtanın birleşmesi daha baskın çıkmış.
- Şule dalbudak youtube kanalimda videolu anlatımı ile yayında hemen link veriyorum . İzlemeden geçmeyin.
