Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi
0
20

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
karniyarik-tarifi.jpg

Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

  • 12 adet küçük patlıcan
  • 5 adet çeri domates
  • 4 adet yeşil sivri biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 300 gr dana kıyma
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
Kızartmak için;
  • 2 su bardağı zeytinyağı
Sosu için;
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı su

Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Yağı ocağa alıp ısınmasını bekliyoruz.
  2. Bu arada patlıcanları soyup, kızmış yağın içine atıp, kızartıyoruz.
  3. Bir tabağa peçete koyup kızarttığımız patlıcanları üstüne koyuyoruz ve yağını çekmesini sağlıyoruz.
  4. Kıymayı tencereye alıp kavuruyoruz.
  5. Üstüne soğan ve sarımsağı doğrayıp ekliyoruz.
  6. 1 domates ,1 yeşil biber ve 1 kapya biberide doğrayıp üstüne ekliyoruz.
  7. Kıyma harcı hazır olduktan sonra baharatları ekleyip,iyice karıştırıyoruz, patlıcanları ortasından hafif keserek patlıcanın içine kıymayı koyuyoruz.
  8. Domatesleri ve biberleri dörde bölüp patlıcanların üstüne koyuyoruz.
  9. 1 çay bardağı suya 1 kaşık salça ekleyip, karıştırıp sos olarak patlıcanların üstüne döküyoruz.
  10. Önceden ısıtılmış 200°c fırına atıyoruz. (afiyet olsun).
Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,498Konular
982,055Mesajlar
30,042Kullanıcılar
SarrafffSon üye
Üst Alt