![karniyarik.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/12/06/karniyarik.jpg)
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Patlıcan
- Patates
- Domates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kıymayı tavaya alıyoruz suyunu çekene kadar iyice pişiriyoruz.
- 3 yemek kaşığı yağ ekleyelim.
- Üzerine küp küp soğan doğruyoruz.
- Üzerine domatesi soyup doğruyoruz.
- Karabiber pul biber kimyon tuz ekleyip iç harcını pişirmeye bırakıyoruz yaklaşık 20 dk da pişiriyor.
- Diğer yandan patlıcanlarımızı soyup bütün şekilde kızartıyoruz.
- Patateslerimizi soyup ikiye bölüyoruz ve ortasını çıkarıyoruz.
- Pişen iç harcımızı kaşık yardımıyla patlıcan ve patateslerin üzerine dağıtıyoruz.
- En son üzerine domates dilimleyip dağıtıyoruz.
- Ve son olarak 1 yemek kaşığı salça ve bi miktar su ile sos hazırlayıp tepsiye ilave edelim.
- 200 derecelik fırında alt üst ayarda 30 dk pişirelim.Afiyetler olsun ????????????????.