Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Karpatka Tatlısı

Karpatka Tatlısı
0
24

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
karpatka-tatlisi.jpg

Karpatka Tatlısı Tanımı İçin Materyaller


Hamuru için;
  • Yarım tereyağı (125 gr)
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 4 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
Kreması için;
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 paket vanilya
  • 125 gram tereyağı
Üzerine;
  • Pudra şekeri

Karpatka Tatlısı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Kremasını için; vanilya ve tereyağı hariç hepsini karıştırıp muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıyoruz.
  2. Sıcakken vanilyaları ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Büsbütün soğuyunca oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ekleyip çırpıyoruz.
  4. Hamuru için tencereye su, margarin ve tuz konularak kaynayıp erimesini bekliyoruz.
  5. Unu ek edip yeterlice yediriyoruz.
  6. Ocaktan alıp büsbütün soğumaya bırakalım.
  7. Soğuyan karışıma kabartma tozunu ve yumurtaları tek tek ilave ederek mikserle çırpalım.
  8. Fırını 165 derecede ısıtalım.
  9. Hamurun yarısını kelepçeli kalıpta yaklaşık35 dakika pişiriyoruz.
  10. İkinci hamuru birebir formda pişirelim.
  11. Soğuyunca birinci katı kalıba tekrar alıp kremayı döküyoruz.
  12. İkinci parçayı da koyup dolapta bekletiyoruz.
  13. Soğuyunca pudra şekeri serpelim.
 
858,505Konular
982,705Mesajlar
33,053Kullanıcılar
gakgunSon üye
Üst Alt