teknolojiuzmani
FD Üye
Kartopu Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
- 2 yumurta akı
- Yarım su bardağı şeker
- 1 cimdik tuz (İsteğe bağlı)
- Yarım paket vanilya (İsteğe bağlı)
Kartopu Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta akını bir kaba alıp, üzerine bir çimdik tuz ekleyip mikser ile çırpmaya başlıyoruz.
- Köpürmeye başlayan yumurtaya yavaş yavaş şekeri ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Düzgünce bulut kıvamına gelen yumurtamız hazır oldu.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dondurma kaşığı ile teker teker koyalım. Benim dondurma kaşığım olmadığından kaşık ile şekillendirdim.
- Üzerine bir tutam şeker serpelim.
- Evvelce ısıttığımız 180 derece fırını 120 dereceye düşürüp bezeleri fırına verelim ve ortalama 2 saat pişirelim.
- Dereceyi yükseltip daha süratli pişirebilirsiniz tercih sizin. Lakin tadı enfes oldu yaptığım üzere bitti ????. oplam 10 adet çıktı. Şimdiden deneyen herkesin ellerine sıhhat, denemeyenlere en kısa müddette denemelerini tavsiye ediyorum????.