
Kaşarlı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 8-10 adet kültür mantarı
- Yarım kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 dilim taze kaşar
Kaşarlı Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mantarları soyup, çok ince olmayacak şekilde dilimliyoruz.
- Soğanı küçük küpler halinde doğruyoruz. Sarımsağı ezebilir veya küçük küçük doğrayabilirsiniz.
- Orta ateşte yağımızı eritip soğan ve sarımsağı pişirmeye başlıyoruz.
- Sonra mantarları ekleyip, iyice karıştırıyoruz.
- Daha sonra salçasını ilave edip, güzelce kavuruyoruz.
- En son kaşar peyniri ilave edip, 1-2 dakika karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz????.