Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sarma

Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sarma
0
94

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
75
kasarli-mantarli-tavuk-sarma-6.jpg

Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sarma Tanımı İçin Materyaller

  • 4 adet ince kesilmiş tavuk göğsü
Tavuk marinesi için;
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz karabiber pul biber
İç harcı için
  • 12 adet mantar
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kapya biber
  • Tuz ,karabiber ,pul biber, kekik
  • Gereğince kasar peynir
Sosu için;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 silme yemek kaşığı un
  • 1 bardak ılık su

Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sarma Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle tavamızda soğan sarımsak ve biberleri soteliyoruz daha sonra mantarları ek edip soteliyoruz
  2. Baharatlarını da ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve kenara alıyoruz.
  3. Tavuk göğsünün her tarafını sıvı yağ ve baharatları fırça yardımı ile sürüyoruz tavuğu tezgaha bi tabak içine koyuyoruz.
  4. Üzerine sebzeli karışımdan koyup üzerine kasar peynir de ek edip sarıyoruz kalan tavuklarda tıpkı halde yapıp kızgın yağda rengi dönene kadar kızartıp fırın kabına koyuyoruz ve sosunu hazırlıyoruz.
  5. Tavaya tereyağını koyup unu ekleyip kavuruyoruz bir bardak suda salçayı karıştırıp tavaya döküyoruz.
  6. Daima karıştırıyoruz kaynayıp göz göz olunca ocaktan alıp tavukların üzeri ne döküyoruz.
  7. 190 derecede 25 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun.
 

Similar threads

Kaşarlı Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 600 gram tavuk göğsü400 gram mantar (Doğrayın)2 kuru soğan (piyazlık doğrayın)2 diş sarımsak1 adet kırmızı kapya biber (jülyen doğrayın)2 adet yeşil sivri biber (jülyen doğrayın)200 ml krema3-4 yemek kaşığı sıvıyağ1/2 (yarım) su bardağı su (1/2...
Cevaplar
0
Görüntüleme
62
Ispanaklı Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler 750 gram tavuk göğsü eti1 adet yumurtaYarım çay bardağı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pulbiber1 çay bardağı un3 diş sarımsak1 baş kurusoğan İç malzemelerimiz 300gr ıspanak300gr mantar1 baş soğanYarım çay bardağı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
37
Mantarlı tavuk sote Tanımı İçin Malzemeler 500 gram tavuk göğsü400 gram mantar1 adet soğan2 yeşil biber4 orta uzunluk domates1 tatlı kaşığı salça4 yemek kaşığı sıvıyağTuzKarabiberPul biberKöri (İsteğe bağlı) Mantarlı tavuk sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Jülyen...
Cevaplar
0
Görüntüleme
29
Guvecte Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İcin Malzemeler *4 adet tavuk sarma *2 adet soğan *1 diş sarımsak *2 adet yeşil biber *2 adet kırmızı biber *5 – 6 adet mantar *1 adet domates *1 tatlı kaşığı domates salcası *Tuz, kırmızı biber, kekik, karabiber Uzeri icin *Kaşar Guvecte...
Cevaplar
0
Görüntüleme
74
Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Materyaller 500 gram tavuk fileto400 gram mantar2-3 adet yeşil biber1 adet kapat biber1 orta uzunluk soğan2 diş sarımsak125 gram kaşar peyniri3-4 yemek kaşığı tereyağ1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı pulbiber1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
94
858,499Konular
982,579Mesajlar
30,333Kullanıcılar
anankskdSon üye
Üst Alt