Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Kaşarlı Patatesli Köfte Tarifi

Kaşarlı Patatesli Köfte Tarifi
morfeus
0
30
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
kasarli-patatesli-kofte-tarifi-2.jpg

Kaşarlı Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;
  • Yarım kg kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tutam maydanoz
İç harcı için;
  • 1 adet haşlanmış patates
  • Bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu için;
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay bardağı su
Garnitürü için;
  • 2 adet domates
  • 1 adet sivri biber
  • Bir miktar çeri domates

Kaşarlı Patatesli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Köfteyi hazırlamak için uygun bir kaba kıymayı alın üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, baharatları, ince doğranmış maydanoz galeta unu yumurtayı ilave edin iyice yoğurun 1 saat dinlendirin.
  2. Diğer tarafından haşlanmış patatesi rendeleyin kaşar peyniri ile karıştırın.
  3. Dinlenmiş köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar alıp streç folyo arasında elinizle bastırarak poğaça şeklinde açıp arasına patates kaşarlı harçtan koyup kapatın malzemeler bitene kadar devam edin.
  4. Fırın tepsisine dizin.
  5. Diğer taraftan patatesleri soyup yıkayın elma dilimi şeklinde kesin üzerine tuz ve sıvı yağ ile karıştırın fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında patates ve köfteler pişene kadar pişirin.
  6. Diğer taraftan uygun bir tavaya tereyağını koyun ocağa alın tereyağını eritin salçaları ve baharatları ilave edin bir miktar kavurun üzerine suyu ekleyip bir taşım kaynatın ocaktan alın.
  7. Servis tabağına köfteleri patatesleri ve domatesleri alın üzerine sostan döküp sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.

Kaşarlı Patatesli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Balık Yemeği Ciğer Sote
858,478Konular
981,298Mesajlar
29,564Kullanıcılar
fg gvSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt