iltasyazilim
FD Üye
Kaşık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet orta boy beyaz lahana
*1 kilo havuç
*1 kilo salatalık
*1 demet maydanoz
*4 yemek kaşığı tuz
*1, 5 yemek kaşığı şeker
*1, 5 su bardağı sirke
*7 su bardağı su
*1 tatlı kaşığı limon tuzu 1 çay bardağın da eritilecek
Kaşık Turşusu Tarifi Yapılışı Lahana salatalık ve havuç küçük küpler halinde doğranıp tuz, sirke ve limon tuzu karıştırılıp bir gece bekletilir Ertesi günü suyunu ilave edilip karıştırılır ve kavanozlara konulup buzdolabında bekletilir
*1 adet orta boy beyaz lahana
*1 kilo havuç
*1 kilo salatalık
*1 demet maydanoz
*4 yemek kaşığı tuz
*1, 5 yemek kaşığı şeker
*1, 5 su bardağı sirke
*7 su bardağı su
*1 tatlı kaşığı limon tuzu 1 çay bardağın da eritilecek
Kaşık Turşusu Tarifi Yapılışı Lahana salatalık ve havuç küçük küpler halinde doğranıp tuz, sirke ve limon tuzu karıştırılıp bir gece bekletilir Ertesi günü suyunu ilave edilip karıştırılır ve kavanozlara konulup buzdolabında bekletilir