Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kasnak Mantı

Kasnak Mantı
0
21

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
kasnak-manti.jpg

Kasnak Mantı Tarifi İçin Malzemeler


Hamuru için:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un
İç malzemesi için:
  • 200 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • Tuz ve karabiber
Üzeri için:
  • Yoğurt
  • Kuru nane
Sosu için:
  • Tereyağı
  • Pulbiber
  • İsteğe göre salça

Kasnak Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Hamur malzemeleri yoğrulur.
  2. Üzeri kapatılarak 15 dk dinlendirilir.
  3. İç harcı için kıymanın üzerine soğanı rendeleyin ve karabiber, tuz ekleyin.
  4. Mantı hamuru, mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılır.
  5. Her beze kasnak boyunda açılır.
  6. Ara boşlukları kıyma ile doldurun.
  7. Diğer açılmış hamurla üzeri kapatılır.
  8. Merdaneyle üzerinden bastırarak geçin.
  9. Hamur açılırken kenardan çıkan parçaları tekrar beze yapıp hamuru açıyoruz.
  10. Mantıları haşlamak için suyumuzu kaynatıyoruz ve mantıları haşlıyoruz.
  11. Sosu için küçük bir tavada tereyağını eritip, pulbiberi (ve isteğe göre salça) ekliyoruz.
  12. Pişen mantıları kevgir ile tabağa alıp üzerine yoğurt ve sos dökelim. Nane ile süsleyelim.
Kasnak Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,499Konular
982,572Mesajlar
30,318Kullanıcılar
pikachu -88Son üye
Üst Alt