Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Katmer (Tel Tel Ayrılan)

Katmer (Tel Tel Ayrılan)
0
41

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
katmer-tel-tel-ayrilan.jpg

Katmer (Tel Tel Ayrılan) Tarifi İçin Malzemeler


Hamuru için;
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un
Arasına sürmek için;
  • 100 gram tereyağı (Eritilmiş)

Katmer (Tel Tel Ayrılan) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bir kaba sütü, suyu ve tuzu alıp karıştıralım. Daha sonra unu yavaşça ekleyerek, yoğurmaya başlayalım. Hamurumuzu toparladıktan sonra, un serptiğimiz tezgahta da biraz daha yoğuralım.
  2. Hamuru 8 eşit parçaya ayıralım ve yağladığımız borcam alalım. Bezelerin her tarafını yağlayalım ve streçleyip, 15 dakika bekletelim.
  3. Daha sonra tereyağını eritelim, bir kenara alalım. Daha sonra bezelerden bir tanesini alıp, elimizle açalım. Yağlı olduğu için kolay açılacaktır.
  4. Daha sonra arasına tereyağını sürelim. Açtığımız hamurun arasına erittiğimiz tereyağını sürelim ve rulo haline getirelim. Daha sonra üzerine hafifçe bastırarak, ucundan başlayarak gül şekline getirelim.
  5. Tekrar borcama alıyoruz ve streçliyoruz, 1 saat dinlendirmek için buzdolabında bekletelim. Daha sonra hamurlarımızı merdane yardımıyla, tavanın boyuna göre açalım ve pişirmeye başlayalım.
  6. Pişirdikten sonrada, katmerimizi tereyağı ile yağlayalım. Şimdiden afiyet olsun ve ellerine sağlık. ????
Katmer (Tel Tel Ayrılan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,481Konular
981,455Mesajlar
29,614Kullanıcılar
zazahshaSon üye
Üst Alt