Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kavurmalı Kaşarlı Pide Tanımı İçin Malzemeler
İçi için;
- 2 sivri biber
- İsteğe bağlı kavurma
- Kaşar
- 1 domates
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1.5 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su
- 1.5 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Üzerine sürmek için margarin
Kavurmalı Kaşarlı Pide Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamuru için yazdığım gereçleri bir kaba koyup, yoğuruyoruz mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz.
- 1 su bardağı suyu ılık yapıp, 1 yemek kaşığı şeker ve maya ile birlikte karıştırıp, üzeri köpük köpük olana kadar yaklaşık bir 10 dk dinlendirirsek daha hoş mayalanacaktır.
- Hamurumuz mayalanırken başka yandan da iç materyallerimizi hazırlıyoruz.
- Kavurmayı didikleyip yeşil biber ve domatesi de ufaltıp bir kaba alıyoruz üzerine baharatlarını da atıp güzelce karıştırıyoruz.
- Daha sonra kaşarı da rendeleyip, hamuru bezelere ayırıp merdane yardımı ile açıyoruz.
- içine evvel bir tutam kaşar serpiştirip daha sonra kaşarlı gereçten katıp ortası açık kalacak formda her iki yandan katılıyoruz.
- 180 derece ısıtılmış fırında altı üstü düzgünce kızarana kadar pişiriyoruz daha sonra kenarlarını margarin ile yağlıyoruz.
- Üzerine ince bir havlu atıp 10 dk dinlendirirseniz pamuk üzere olur. Biz çok severek yiyoruz inşallah sizlerde beğenirsiniz ????. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ????????
