Kayısılı Muhallebi Tarifi Resimli

Kayısılı Muhallebi Tarifi Resimli

Kayısılı Muhallebi Tarifi

Kayısılı Muhallebi Malzemeleri:

5 su bardağı sut
2,5 corba kaşığı irmik
2,5 corba kaşığı nişasta
12 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 kase kuru kayısı
1 paket biskuvi

Uzeri İcin;
Toz antep fıstığı, hindistan cevizi


imageskayisilimuhallebitarifiresimli5ad3fa77878d2


Kayısılı Muhallebinin Yapılışı:
Kayısıları suda haşlayın Şeker, nişasta, irmik, yumurta sarısı ve sutu bir tencerede karıştırarak pişirin Kaynamaya başladığında bir iki taşım daha kaynatıp ocaktan alın Kelepceli bir kalıbın tabanına biskuvileri bir sıra halinde dizin Uzerine muhallebinin yarısını dokun Muhallebinin uzerine kayısıları minik kupler halinde doğrayıp, ikiye ayırıp dizin Kalan muhallebiyi kayısıların uzerine yayın Artan kayısıları haşladığınız suyla birlikte rondadan gecirip pure haline getirin ve tatlının uzerine yayın Tatlı ılınınca buzdolabında en az 45 saat dinlendirin Servis ederken kalıbın kelepcesini cıkarıp tatlının uzerini fıstık ve hindistan cevizi ile susleyin

Afiyet olsun
alıntı
​