Kaymaklı Kırma Borek Tarifi Resimli

Resimli Kaymaklı Kırma Borek Tarifi
Kaymaklı Kırma Borek Tarifi
Kaymaklı Kırma Borek nasıl yapılır
oktay usta Kaymaklı Kırma Borek

Kaymaklı Kırma Borek Tarifi Resimli

imageskaymaklikirmaborektarifiresimli5ad44ceb06ac3

Malzeme :

4 yufka
200 gr kıyma
1 patates
2 soğan
1 tutam maydanoz
tuz,karabiber
sıvıyağ

* Sosu icin:
1 su b sut
1 cay b sıvıyağ
1 yumurta

* Ust sosu icin:
1,5 su b yoğurt
1 su b kaymak
1 yumurta


Hazırlanışı :

Ara sosu icin bir kasede sut,sıvıyağ ve yumurtaya karıştırın Başka bir kasede yoğurt,kaymak ve yumurtayı karıştırın İc harcı icin sıvıyadğ soğan ve kıymayı kavurun

Kavurmadan once uzerine bir tane ciğ patatesi derendeleyin Sotelendikten sonra uzerine doğranmış maydanozu,tuz ve baharatları da ekleyin Yuvarlak bir tepsiye birinci yufkayı parcalayarak koyun

1 numaralı sostan aralarına serperek ikinci yufkayı da buruşturarak serin Yarıya gelince kıymalı harcı dokun Tekrar kalan iki yufkayı aralarına sos dokerek tepsiye doldurun

Tepsi dolunca bıcakla karelere kesin Daha sonra 2 numaralı
sosu uzerine dokun ve 180 dereceli fırında nar gibi kızarana
kadar pişirin