Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Kayseri Yağlaması

Kayseri Yağlaması
morfeus
0
19
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
kayseri-yaglamasi.jpg

Kayseri Yağlaması Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için;
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 5 su bardağı un ortalama
Kıymalı harç için;
  • 500 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
Üzeri için;
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt

Kayseri Yağlaması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Hamuru için ;önce sıvı materyalleri ,şekeri ,tuzu ,yağı ve mayayı ekleyip 10 dakika bekletip unu ek edin.
  2. Yoğurup kulak göğsünden biraz sert bir hamur elde edip dinlenmeye alın.
  3. Kıymalı harç için kıymayı kavurup üzerine sırasıyla soğanı, biberleri, domatesi, salçaları, suyu, yağları ve baharatları ekleyip kaynamaya bırakın.
  4. Mayalanan hamuru küçük bezeler halinde ayıralım.
  5. Açtığımız bezeleri açıp küçük ekmekler elde edip pişirip üzerini örtelim.
  6. Dinlenen ekmekleri sırasıyla evvel ekmek sonra kıymalı harcımızdan ekleyerek ekmek ve kıyma bitene kadar üst üste dizelim.
  7. Üzerine yoğurt ve maydanoz ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun????.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Vegan Gülen Patates Simit Tost
858,496Konular
981,669Mesajlar
29,756Kullanıcılar
DefinitelyMiroSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt