Kek Kalıbında Börek

Kek Kalıbında Börek Tarifi İçin Malzemeler

*3 adet yufka

Sos için;


*Yarım su bardağı süt
*1 fincan zeytinyağı
*1 yumurta sarısı

İç harcı için;


*Yarım kg ıspanak
*1 yemek kaşığı çökelek
*1 yemek kaşığı* biber salçası
*1 tutam kekik
*1 tutam tuz
*Yetecek kadar zeytinyağı

Kek Kalıbında Börek Tarifi Yapılışı Merhabalar arkadaşlar???

1
*Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım çok basit ıspanakları doğradıktan sonra bütün malzemeleri karıştıralım
*Kek kalıbımızı yağlayalım
*Sosumuzu da aynı şekilde karıştıralım
*Yufkayı sosun içine batırıp çıkardıktan sonra kek kalıbına yerleştirelim
*İç harcından az bir şekilde koyalım ve yufkayı parçalayarak kek kalıbına yerleştirelim, resimde olduğu gibi
*En son kapadıktan sonra kalan sosu üzerine dökelim
*180 derecede fırına verebiliriz
*Piştikten sonra ters çevirebilirsiniz Afiyet olsun arkadaşlar ???