Kekikli Kapya Biber Sotesi Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet kapya biber
- Yarım su bardağı doğranmış ya da rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tepeleme tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
Kekikli Kapya Biber Sotesi Tanımı Yapılışı
- Öncelikle kapya biberleri biraz iri olacak formda küp küp doğrayın ve sıvı yağda soteleyin. Biberler yumuşamaya başlayınca tereyağını ekleyin ve karıştırın.
- Büsbütün yumuşayınca da kaşar peyniri ekleyin. (eğer kaşar peyniri çok seviyorsanız ölçüsü artırabilirsiniz).
- En son üzerine kekik ekleyip afiyetle tüketin. Çok pratik ve çok lezzetli bir kahvaltılık. Umarım seversiniz????. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ????.