
Kekiklim Tavuk Dünyası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo tavuk göğsü
- 4 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- 1 yemek kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket krema
- Kaşar peyniri rendesi
- Mantar
- 1 paket makarna
- 1 yemek kaşığı zerdeçal (Tepeleme)
- Fesleğen (Yoksa nanede olur)
- Zeytinyağı
- Tuz
Kekiklim Tavuk Dünyası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğu soslamak için; sıvı yağ, sarımsak, tuz, karabiber, kekik, sirke, tuz karıştırıp, küp küp doğradığımız tavuğu da ekleyip karıştırıyoruz. Streçleyip dolaba kaldırıyoruz 2-3 saat dinlendiriyoruz.
- Dinlenen tavuğu, kızgın tavaya alıp pişiriyoruz. Daha sonra bir yandanda suyu tencereye alıp içine zerdeçal katıyoruz, kaynamaya bırakıyoruz.
- Tavuk pişince, içine mantar ve kremayı ekliyoruz. en sonra kaşar peynirini ve hazır makarnayıda kaynayan suya döküyoruz. Piştikten sonra süzüp bir tencereye aldığımız.
- Tereyağı eritiyoruz ve nane ekleyip, en sonda makarnayı ekleyip karıştırıyoruz ve hazır salata varsa tamamdır. Afiyet olsun ❤❤