Kemalzade Kebabı Tarifi Resimli
Resimli Kemalzade Kebabı Tarifi
Kemalzade Kebabı Yapılışı
Kemalzade Kebabı
Malzemeler
500 gr yağsız kuşbaşı dana eti
500 gr domates
1 corba kaşığı margarin
500 gr patlıcan
100 gr yeşil sivribiber
1 baş soğan
250 gr dil peyniri
Hazırlanışı
Kuşbaşı etleri az suda, bir baş soğan ile, kısık ateşte yumuşayıncaya dek pişirinDomatesleri rendeleyip, bir kaşık yağ ilave ederek, suyu azalana dek kaynatın Patlıcanları halka halka doğrayın, kızgın yağda once biberleri (butun olarak), sonra patlıcanları kızartın
Dikdortgen şeklinde bir payreks kaba, pişirilen kuşbaşı etleri dizin Uzerine patlıcanları, biberleri ve domates sosunu ilave edip, en uste de ince dilimler halinde koparılmış dil peynirini doşeyin Bir folyo kağıdıyla kapatıp, orta hararetli fırında peynirler eriyinceye dek pişirin Sıcak servis yapın
imageskemalzadekebabitarifiresimli5ad41a614faac
Resimli Kemalzade Kebabı Tarifi
Kemalzade Kebabı Yapılışı
Kemalzade Kebabı
Malzemeler
500 gr yağsız kuşbaşı dana eti
500 gr domates
1 corba kaşığı margarin
500 gr patlıcan
100 gr yeşil sivribiber
1 baş soğan
250 gr dil peyniri
Hazırlanışı
Kuşbaşı etleri az suda, bir baş soğan ile, kısık ateşte yumuşayıncaya dek pişirinDomatesleri rendeleyip, bir kaşık yağ ilave ederek, suyu azalana dek kaynatın Patlıcanları halka halka doğrayın, kızgın yağda once biberleri (butun olarak), sonra patlıcanları kızartın
Dikdortgen şeklinde bir payreks kaba, pişirilen kuşbaşı etleri dizin Uzerine patlıcanları, biberleri ve domates sosunu ilave edip, en uste de ince dilimler halinde koparılmış dil peynirini doşeyin Bir folyo kağıdıyla kapatıp, orta hararetli fırında peynirler eriyinceye dek pişirin Sıcak servis yapın
imageskemalzadekebabitarifiresimli5ad41a614faac