Kereviz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kereviz
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı un
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
- Tuz
- 7-8 su bardağı su
- Tereyağ
- Kırmızı toz biber
Kereviz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kereviz, patates, havuç, soğan ve sarımsakları soyup, küp doğruyoruz.
- Zeytinyağında hepsini birlikte soteliyoruz, üzerine un ekleyip, biraz daha soteliyoruz.
- Suyu tuzu baharatları da ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Çorbayı blenderdan pürüzsüz olana kadar geçiriyoruz.
- Çorbanın kıvamı koyu gelirse üzerine biraz daha sıcak su ekleye bilirsiniz.
- Tereyağda kızdırdığımız kırmızı toz biberi gezdirip, servis ediyoruz. Afiyet olsun ????.