
Kfc Tavuk Tanımı İçin Materyaller
- 1 kg tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı dolusu un
- Yarım su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet dövülmüş sarımsak
- Sade ufalanmış mısır gevreği
- Bol sıvı yağ
Kfc Tavuk Tanımı Yapılışı
- Tavuğu yıkayıp dilediğiniz üzere dilimleyin tuzlayın.
- Derin bir kapta su, un, baharatlar, yumurta, sarımsağı çırpalım koyu bir kıvamı olacak.
- Tavukları karışımın içine atıp harmanlayalım.
- Üzerini kapatılıp ve bir süre buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- Dinlenen soslu tavukları mısır gevreğine, her tarafını saracak formda bulayın.
- Bol yağda derin bir tencerede yağ kızdıktan sonra pişirin.
- Çok süratli pişiyorlar 3-5 dk filan siz yeniden de ocak tencere farkından ötürü dikkatli pişiriniz.
- Tahminen daha süratli yahut da yavaş pişebilir, kızarması kâfi.
- Sandviç ekmeği fırınlanmış patates, ketçap ve mayonezle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun????.