Kıbrıs Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 2 adet orta uzunluk patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 dilim ekmek yahut 1 su bardağından 1 parmak eksik galeta unu
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- Sıvı yağ
Kıbrıs Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patatesle soğanımızı rendeleyip, suyunu sıkıyoruz.
- Tüm materyalleri ekleyip, karıştıralım.
- Köfte halini vererek, evvelce ısıtılmış kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun ????