Kilis Tavası Tarifi İçin Malzemeler
- Az yağlı yarım kilo kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 4 diş sarımsak
- 6 adet tatlı kırmızı biber
- 4 adet sivri yeşil biber
- 3 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz silme
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Kilis Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymamızı iki buçuk kiloluk tepsinin içine alıyoruz. Maydanoz, sarımsak, kırmızı biber bunları olabildiğince ufak bir şekilde doğrayıp ekliyoruz. Tuz, karabiber, pul biber bunları da ekleyip iyice harmanlıyoruz.
- Tepsinin içinde dümdüz bir şekilde yaydıktan sonra domateslerimizi isteğe bağlı olarak ikiye yada dörde bölerek tepsinin üzerine koyuyoruz.
- Yeşil biberleri uzunlamasına ikiye bölerek bir domates bir biber şeklinde koyduktan sonra 250 derece önceden ısıtılmış fırında bir saat pişiriyoruz deneyenlere şimdiden.
Kilis Tavası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı