Kinoa Nedir? Nasıl Kullanılır? Faydaları ve Yan Etkileri Nelerdir?

Görüntüsü ile tahılı hatırlatan oysa bütün anlamıyla tahıl kategorisine gitmeyen kinoa, keşfi asırlar öncesine dayanan bitkilerden biridir Uzun ömürlü olmasından dolayı Güney Amerika halkının belli bir süre en manâlı gıdalarından biri olmuş ancak sonraları içeriğinin değeri fark edilince böylece fazla ülkede yaygın bir şekilde kullanılmaya başlanmıştır 2019 yılında uzaya dışarı giden astronotların esas beslenme maddesinin kinoa olmasından nedeniyle, 2019 yılı “Kinoa Yılı olarak belirlenmiştir Ülkemizde yararları ve başvuru şekli fazla fazla bilinmez kinoa, faydalarının şimdilerde keşfedilmeye başlaması ile pek fazla Türk yemeğinde kullanılmaya başlanmıştır Menengiç Nedir? Nasıl Kullanılır? Faydaları ve Alt Etkileri Nelerdir? Ispanak ve pancar bitkilerine ait bir bitki olarak ılıman iklimleri seven bir yapısı vardır Bu sebeple fazla sıcak veya soğuk havalara karşısında dayanıksızdır Kinoa, bütün bir protein deposu olmakla birlikte, insan vücudu için oldukça faydalı olan vitamin ve mineralleri de içinde barındırmaktadır Kinoa Nedir? img Kinoa Nedir?src http:bilgilihocamcominternaldataskinoanedirnasilkullanilirfaydalariveyanetkilerinelerdir5c2de2383be51 700 300Kulanım şekli ve lezzeti ile tahıla eş kinoa, geçtiğimiz yıllarda astronotların esas beslenme maddesi olarak ün kazanmış bir bitkidir Aslında kullanımı asırlar öncesine dayanmasına rağmen değerinin son yıllarda anlam kazanması ile kinoa bitkisinin adı o kadar çok yemek yemek tarifinde geçer olmuştur Otsu bir yapısı olmasından dolayı kendiliğinden yetişme özelliği gösterir Ispanakgiller familyasına aittir bununla birlikte verimi epeyce bereketlidir Yükselme aşamasında salkım salkım çiçek açan görüntüsü bir zaman sonradan küçük tohumlara dönüşür Kinoa bitkisinin gıda olarak yenen kısmı da elde edilen bu küçük tohumlardır Boyu takriben 2 metreye kadar ulaşabilen kinoa bitkisi en çok dağlık yerlerde görülmektedir Kinoanın Gıda Değerleri Yüksek kalorili, epeyce besleyici ve zengin besin içeriğine sahip olan kinoanın 100 gramında; 6 g Yağ 14 g Protein 64 g Karbonhidrat 7 g Lif 0 g Kolesterol 47 g Kalsiyum 5 g Sodyum 563 g Potasyum 4,6 g Demir 14 g A Vitamini bulunmaktadır Kinoa Nasıl Kullanılır? img Kinoa Nasıl Kullanılır?src http:bilgilihocamcominternaldataskinoanedirnasilkullanilirfaydalariveyanetkilerinelerdir5c2de2384f604jpeg 700 300Günümüzde insanların tahıl grubunda faydalandıkları bulgur ve pirincin yanı sıra bu kategoriye girmeye aday olan kinoa bitkisi de, o kadar çok özelliği ile faydalı bir bitkidir Yetişme aşamasında bitki görünümlü olan fakat elde edilen tohumları ile tahılı andıran kinoa, sağlıklı ve besleyici özellikleri ile gıda düzenleri içinde yerini almaya başlamıştır Dilekçe şekli de tercihe tarafından pirinç ve bulgur yerine rahatlıkla tüketilebilir özelliktedir Bir De pirinç ve bulgurdan daha hafif ve besleyici özellikte olması, kinoanın daha üstün bir tahıl konumunda olmasına niçin olmaktadır Pişme süresinin kısa olması değişik salata ve çorba tariflerinde de kinoanın yer bulmasına niçin olmaktadır Fazla keskin olmayan tadı ve kokusu sayesinde istenilen her türlü yemekte gıda maddesi veya yardımcı tahıl olarak kullanılabilir Kinoanın Faydaları Nelerdir? img Kinoanın Faydaları Nelerdir?src http:bilgilihocamcominternaldataskinoanedirnasilkullanilirfaydalariveyanetkilerinelerdir5c2de23867662jpeg 700 300Amino asitler bakımından epeyce varlıklı içeriğe sahip olan kinoa bu özelliği bir uçtan bir uca insan sağlığı için bulunmaz bir nimet değeri taşımaktadır Besleyiciliğinin çok yüksek olmasından dolayı bilhassa vetejeryanların sıklıkla tercih ettiği bir yiyecektir A, B, C, D, E ve K vitaminleri içerir Çölyak hastaları için zararlı olan gluteni içermemesinden nedeniyle, bu hastaların besin düzeni için önerilen besinler arasındadır Kalorisinin yüksek olmasına karşın yüksek oranda lif ve protein içermesinden dolayı kilo kontrolünü sağlamak isteyenlerin gıda listelerinde yer almaktadır Hem kolesterol ve şeker gibi hastalıkların da denetleme altında tutulması için kinoanın çoğu kez tüketilmesi uzmanlar göre önerilmektedir Kinoa yürekdamar sağlığını korur, kansere aleyhinde önleyicidir, antioksidandır, kemikleri güçlendirir, kansızlığı giderir, yaşlanmayı geciktirir, anne sütünü artırır ve kabızlık sorununu çözer Kinoanın Yan Etkileri Nelerdir? img Kinoanın Yan Etkileri Nelerdir?src http:bilgilihocamcominternaldataskinoanedirnasilkullanilirfaydalariveyanetkilerinelerdir5c2de2387ca2e 700 300Sadece faydaları ile gündeme gelen kinoanın aşina bir ast etkisi yoktur Oysa artı tüketilen her gıda gibi insan vücudunda öbür tabi etkilere sebebiyet verme ihtimalinden dolayı aşırı tüketmemeye itina uygulamak gerekir Keza ham olan kinoa kalori bakımından oldukça zengindir ve kilo sorunu olanların da kinoayı pişirdikten sonra tüketmeleri önerilir Öğüt edilen uygulama biçiminde, kabuklarının bol suda ovulmasına dikkatle dikkatli olmak gerekmektedir Bu nasihat kinoa kabuklarının oluşturabileceği zehir etkisini imha etmek içindir Kinoa Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? img Kinoa Diyeti Nedir?src http:bilgilihocamcominternaldataskinoanedirnasilkullanilirfaydalariveyanetkilerinelerdir5c2de2388f3e3pngalt br Özellikle kadınlar, fazlalıklarından şikayet ederek aynadaki yansımasından hoşnut olmazlar Çünkü daima daha fit bir vücuda sahip olmayı düşlerler bu nedenle dönem dönem yeni perhiz arayışına girerler Olağanüstü etkilere sahip; rutin beslenme düzenini değiştirmeden, fast foodlardan, kızartmalardan, tatlılardan ve hazırlanmış gıdalardan uzaktan defalarca zayıflamayı sağlayan bir ürünün hayalini kurarlar Fakat unutulmamalıdır fakat her tercih bir vazgeçiştir Dolayısıyla zayıflamak istiyorsanız bunun için biraz emek vermeniz gereklidir Birincil paragrafta da bahsettiğimiz gibi kinoa da sizi zayıflatacak olan mucizevi bir gıda değildir Yalnızca zayıflamaya muavin bir üründür Yani kinoa diyetini yaparak ideal kilonuza kavuşmak istiyorsanız, tüm diyet programlarında da olduğu gibi azıcık sabırlı olmanız ve uğraş sarf etmeniz gerekmektedir Son yılların trend diyeti olan kinoa diyeti, adını özelikle Amerika ’da kullanıldıktan daha sonra popülerliği büyüyen kinoa tahılından almıştır Bu rejimin ne derece dinç ne derece zararlı olduğu ise tartışmaya açık bir konudur Çünkü tek herif beslenme prensibine dayanmaktadır Keza monotip bir besin düzeni sürdürülebilir olmayacağı gibi vücutta bir takım mineral ve vitamin eksikliklerine de yol açabilir 3 gün gibi kısa bir sürede şüphesiz ama metabolizma, yaş, cinsiyet gibi faktörlerin de etkisiyle takriben 4 kilo zayıflatıyor olması diyeti cazip kılan önemli bir etkendir Keza tatlılardan tuzlulara bireyin zevkine göre birçok yiyecek ile yakışan bu tahıl farklı alanlara yönlendirilmiş tat alternatifleri sunduğu için çoğu perhiz listesinin de gıdalarındandır h3Kinoa Diyeti Nasıl Yapılır?h3 Rejim yapanlara, tahıl grubunda bulunan gıdaları tüketmedikleri ya da sınırlandırdıkları için kinoa kullanmaları nasihat edilir Lakin bu yiyecek kalorisi düşük bir beslenme maddesi değildir Tersine; uzun süre tok alıkoyma özelliğine sahip olan ve tüketilirken dikkat edilmesi gereken yüksek kalorili bir tahıldır Değişik tatbik alternatifleri sunan kinoa, piştiğinde ise daha düşük kaloriye sahip olmaktadır Kullanmadan önce takriben 2530 dakika suda bekletilmeli ve bol su ile uygun bir şekilde yıkanmalıdır Çünkü sapoin buruşuk olduğundan nedeniyle midede deformasyon meydana getirebilir Bilhassa sıkı alıştırma ve rejim yapanlar, kas kaybına engel olmaması için yüksek oranda protein tüketimine itina göstermelidir Mevcut protein kaynaklarının yerine tercih edilebilecek olan kinoa ise süt ve süt ürünleri değin protein içerdiği için öğünlerinizi zenginleştiren, ölçülü bir biçimde rahatlıkla kullanabileceğiniz bir besindir Kahvaltılarda; omletlerin, haşlanmış sebzelerin içine katılabilmekle beraber meyvelerle, kuru yemişlerle isteğe alt yoğurt, bal, tarçın ya da hafif zencefil karışımı ile size güne dinamik ve enerjik başlamanız için bir seçim sunar Ara öğünlerinizde; kendinizi biraz şımartmak ve ödüllendirmek namına kinoalı puding yapabilir, yaratıcılığınızı konuşturabileceğiniz nefis smoothie hazırlayabilirsiniz Sevdiğiniz yeşilliklerden oluşan doyurucu bir salataya veya meyveli yoğurdun içine katarak tüketebilirsiniz Yeniden isteğinize alt olarak tarçın veya pul biber eşliğinde sade yoğurda da ek ederek de kullanabilirsiniz Öğlen ve akşam yemeklerinizde; salatalarda kullanabilir, sebzelerin, et ve balıkların yanında seçim edebilir hatta pilav yerine de tüketebilirsiniz Dahası canınız burger istediğinde kendinize; leziz olduğu değin sağlıklı olan, etin yerini kinoanın aldığı bir mönü hazırlayabilirsiniz Fırında kinoalı tavuk yapabilirsiniz Un haline getirerek türlü hamur işlerinde kullanabilirsiniz Tüm bunların haricen; çorba, haşlama ya da tat alma zevkinize göre yasaklanmış olmayan beslenme grupları ile çeşitli tarifler oluşturabilirsiniz h3Kinoa Diyeti Örnek Listesih3 Bu bölümde, misal teşkil etmesi için hazırlanan üç günlük bir perhiz programını sizlerle paylaşacağız Ama; listeyi uygulamadan önce uzmanınıza danışarak kendinize daha uygun bir beslenme düzeni oluşturarak da işe başlayabilirsiniz Birinci Gün Birincil güne menünüze renk, size sağlık katacak olan çilek ile başlayacaksınız Ilk Önce çileğin zayıflatıcı etkisine kısaca değinelim Bu meyve; iştahı azaltarak kan şekerinin denetleme aşağı tutulmasını sağlayan fenolik antioksidanlar içermektedir Keza bu özelliğinden dolayı metabolizmanın da hızlanmasında büyük rol oynamaktadır Sabahleyin, öğlen ve akşam almak üzere; 7 tane çileği, takriben 3 çorba kaşığı dek haşlanmış olan kinoa ile karıştırarak tüketmelisiniz Dilerseniz hazırladığınız karışımınıza, tatlı isteğinizi de baskılayacak olan tarçında ekleyebilirsiniz Ara Öğün 1 tane greyfurt veya salatalık tüketebilir ve taze demlenmiş bir bitki çayı içebilirsiniz İkinci Gün Güne 1 adet haşlanmış yumurta ile başlamalısınız Ara öğünde, sindirim sisteminizi teşvik etmek ve metabolizmanızı çalıştırmak için 1 tane greyfurt seçim edebilirsiniz Öğlen yemeğinizde tıpatıp kahvaltınız gibi 1 tane yumurta yemelisiniz İkinci ara öğününüzde ise 1 adet greyfurt daha tüketmelisiniz Günün son öğünü olan akşam yemeğinizde de her tarafta haşlanmış bir yumurta yemelisiniz Üçüncü Gün Kahvaltınızda, size protein kaynağı olacak 3 tane mantarı ızgaralayarak tüketmelisiniz Öğlen yemeğinizde; 80 gram et, tavuk, hindi ya da balık etini herhangi bir yağ ve sos ilavesiz olarak, tat alma zevkinize tarafından haşlayabilir veya buğulandırabilirsiniz Akşam yemeğinizde ise; öğlen için önerilen herhangi bir gıdayı seçebilirsiniz h3Kinoa Diyetinin Faydaları Nelerdir?h3 Kinoanın faydaları kısmında değinilen maddelere ek olarak birkaç yararından daha bahsedeceğiz Lifli yapısı doğruca uzun süre tokluk sağlayarak, zayıflamaya ve kilo kontrolünün sağlanmasına büyük katkı sunar İçerdiği B2 (Ribofilavin) doğruca vücudun enerji ihtiyacını karşılar Magnezyum açısından zengin bir kaynak olduğundan nedeniyle perhiz esnasında vücutta bu tür bir eksikliğin meydana gelmesini engeller Tansiyona iyi kazanç Vejetaryen bireylerin rahatlıkla tüketebileceği bir gıdadır Bu tarz beslenen kişilerin protein, karbonhidrat, mineral ve vitamin ihtiyaçlarının karşılanmasını sağlar Hücrelere oksijen taşınmasını sağlar Vücutta oluşabilecek ödemin giderilmesine olanak tanır Sancılı adet sürecinin daha kuytu geçirilmesini sağlar h3Kinoa Diyetinin Zararları Nelerdir?h3 Kinoanın emrindeki etkileri kısmında da değinildiği gibi, yapılan çalışmalar sonucunda bu tahılın bir yan etkisi olmadığı ortaya çıkmıştır Fakat sapoin astarlı olduğu için kullanılmadan önce iyice yıkanmaması durumunda mide hasarına yol açabileceği unutulmamalıdır Ayrıca tüketim miktarının aşılması durumunda kilo aldırıcı etkisi göz ardı edilmemelidir Paleo Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Tüm bunlara ilave olarak, diyet uygulanırken uzun bir zaman monotip gıda sonucu vücutta bazı eksiklikler meydana gelebilir Bunun sonucu olarak, beyniniz yeni beslenme düzeninizden sıkılarak eski alışkanlıklarınıza dönmeniz için size aldatıcı oyunlar oynayabilir sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur