Kiremitte Kofte Tarifi Resimli

Kiremitte Kofte Tarifi Resimli
Kiremitte Kofte Tarifi
Resimli Kiremitte Kofte Tarifi

Malzemeler:
Yarım kg kıyma
34 tane patates
Biber
Domates
1 tane soğan
23 diş sarımsak
1 tane yumurta
2 dilim bayat ekmek ici
Maydanoz
1 cay kaşığı kimyon
1 cay kaşığı pul biber
1 cay kaşığı karabiber
Tuz
Sıvıyağ

imageskiremittekoftetarifiresimli5ad4192c5ad15

Yapılışı: Kofteyi yoğuracağınız kaba kıymayı alın Ufalanmış ekmek icini, rendelenmiş soğanı ve sarımsağı, yumurtayı, maydonozu baharatları ve tuzunu ekleyerek iyice yoğurun
Patatesleri soyup 1 2 mm kalınlığında ince ince dilimleyin Guvecin etrafına, kenarlara doğru dizin Ortalara da şekillendirdiğiniz kofteleri dizin Patateslerin kurumaması icin uzerine biraz zeytinyağı gezdirin Dilimlediğiniz domatesleri ve biberleri koftelerin uzerine dizerek susleyin ve fırına verin

Afiyet olsun