Kırmızı Biber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet kırmızı biber
- 6 adet yeşil biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Kırmızı toz biber
- Ceviz
Kırmızı Biber Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Biberleri iri şekilde doğrayalım.
- Tavaya sıvı yağı koyup kızdıralım.
- Doğranmış biberleri atıp kızartalım.
- İnmesine yakın 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup birazcık daha kızartalım ve soğumaya bırakalım .
- Üzeri için yoğurdu kaba koyup çırpalım.
- Üzerine 2 diş sarımsak rendeleyip soğumuş olan biberlere dökelim.
- Küçük tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup üzerine iri doğranmış cevizleri ve biberi koyup hafif kavuralım .
- Biberlerin üzerine dökelim.
- En son ince kıyılmış maydanoz serpiştirip servis edelim afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.