Kırmızı Biberli Domates Çorbası (Çok Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3,5 yemek kaşığı tepeli un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet kapya biber
- 4 adet domates
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- 7-8 bardak su ( 2 bardağını et suyu kullandım)
- 1 çay bardağı süt
Kırmızı Biberli Domates Çorbası (Çok Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağları tencereye alalım. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Üzerine salçayı ekleyip kavuralım.
- Sarımsak kapya biberi ve kabuklarını soyduğumuz domatesler mutfak robotundan geçirelim.
- Tencereye ekleyip karıştırarak 5 dakika kadar kavuralım.
- Üzerine suyu ilave edelim.
- Tuzunu ekleyip karıştırarak kıvam almasını sağlayalım.
- Kaynamaya başladığında 15 dakika pişirelim.
- Blendırdan geçirelim.
- Sütü ilave edip yaklaşık 10 15 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.İstediğiniz kıvama göre su miktarını ayarlayabilirsiniz.