Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük lahana
- 2 adet pancar
- 1 demet kereviz
- 3,4 diş sarımsak
- 5-6 adet defne yaprağı
- 6-7 adet salatalık
- 6-7 biber (acı tatlı sizin acı sevmenize bağlı)
- 5 adet havuç
- 2 yemek kaşığı sirke
- Tuz
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce lahanayı uzun ince doğrayıp yıkayın.
- Diğer malzemeleri de doğrayın.
- Dilerseniz havuç ve pancarı rendeleyebilirsiniz de.
- Tuz ilave edip karıştırın.
- 1 saat bekletin.
- Sonra kavanoza dökün.
- Kış aylarında 2 haftaya kadar tam yenir hale geliyor.