Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 orta uzunluk kırmızı lahana
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Lahanalar yıkandıktan sonra ince ince doğranıyor ve büyük bir kaba koyuluyor.
- Üzerine limon tuzu ve öbür tuz ek edip karıştırılıyor.
- Daha sonra onu kendi boyutuna sığacak bir halde cam bir kaba koyuyoruz.
- Üzerine su ve sirke ek ettikten sonra kapağı kapanır ve beklenilir. (dikkat edin kimi günler lahana turşusuna bakın üzerine bastırmayı unutmayın ki, üzeri susuzluktan kokmasın)
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.