Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Kırmızı Mercimek Çorbası Birde Böyle Deneyin (Çocuklar İçin Harika Bir Çorba) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tane havuç
- 1 tane patates
- 1 tane kuru soğan
- 1 parça brokoli
- 2 diş sarımsak
- 2 su bardağı tavuk suyu ( bulyon da olur )
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber ( isteyen toz biberde koyabilir)
- 1 yemek kaşığı dolu tereyağı
Kırmızı Mercimek Çorbası Birde Böyle Deneyin (Çocuklar İçin Harika Bir Çorba) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba arkadaşlar gerçekten çok güzel ve vitaminli bir çorba çocuklar için ,kış aylarında ilaç niyetine içilecek kadar güzel.
- Öncelikle geniş bir tencereye zeytinyağını dökelim ocağa alalım. Ardından kuru soğanı küçük küçük doğrayıp 2 dakika kavurduktan sonra, rendeye vurduğumuz havuç, patates, brokoli ve kırmızı mercimeği ,kırmızı toz biberide ekliyoruz.
- Bir iki dakika karıştırıp kavuralım ( bu şekil yapmamın sebebi sebzelerin çiğ kokusunun gitmesi ) tavuk suyunu ve 5 su bardağı sıcak suyu karıştırarak ekliyoruz.
- Son olarak tuzu ilave edip 15 dakika orta ateşte kaynatalım. Ara ara karıştıralım dibi tutmasın.
- Ocaktan alıp blenderden geçirelim, tekrar ocağa alıp 10 dakika kısık ateşte pişirelim.
- Küçük bir tavada tereyağı alıp eritilir içine nane ve pul biber eklenip biraz kavrulur. Kaselere aldığımız çorbaların üstüne dökülür. Afiyet olsun ????.
