
Kırmızı Meyve Soslu (Four Berry) Chesecake Tarifi İçin Malzemeler
Alt taban için
- 1.5 paket lotus bisküvi
- 100 gram tereyağ eritilmiş
- 1 çay bardağı ezilmiş ceviz
- 4 adet yumurta
- 1 paket sıvı krema
- 250 gram quark peynir
- 250 gram labne
- 2 yemek kaşık nişasta
- 2 yemek kaşık un
- Vanilya
- 1.5 su bardak şeker
- 250 gram karışık kırmızı meyveler çilek yaban mersini ahududu böğürtlen
- 1 su bardağı su
- 5 yemek kaşık şeker
- 2 yemek kaşık nişasta
Kırmızı Meyve Soslu (Four Berry) Chesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Alt taban malzemeleri iyice karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba bastırılır. Buzdolabında yarım saat dinlendirilir.
- Beyaz ara kat için.Peynirler ve krema şekerle iyice çırpılır. Yumurtalar teker teker eklenir.
- En son un nişasta ve vanilya eklenir.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dk pişirilip derce 160 a çekilip bi saat daha pişirilir. Bu arada fırında içi şu dolu kap yerleştirilir.
- Fırın kapağı aralanıp bi saat fırında dinlendirilir.
- Kelepçeli kalıbın etrafı aluminyum folyo sarılır.
- Üst katman için bütün malzemeler karıştırılıp pişirilir kaynayınca altı kapatılır.
- Ilıyan malzemenin üzerine dökülüp bi gece dolapta bekletilir.