Kırmızı Pancar Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet kırmızı pancar
- 1 litre su
- 2-3 damla sirke
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak rendesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-3 yaprak kıvırcık
- Ceviz
Kırmızı Pancar Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pancarların kabukları soyulur, yıkanır ikiye bölünür ve haşlamaya bırakılır. Haşlama suyuna çok az sirke eklenir. Bu şekilde aromasını daha iyi verecektir.
- Yumuşadığında çatalla kontrol edilir. Çıkarılıp soğumaya bırakılır. Sonrasında rendelenir ve suyu sıkılır.
- Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz karıştırılır. Katı olursa 2 yemek kaşığı normal yoğurt da ekleyebilirsiniz. Kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
- Pancarlara eklenip karıştırılır. Servis tabağına alınır. Kenarlarına kıyılmış kıvırcıklar serpiştirilir. Üzerine ceviz yerleştirilir ve servis yapılır. Afiyet olsun ????
Kırmızı Pancar Tarator Tarifi Fotoğraflı Yapılışı