Kırmızı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- 1,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket krema
- 200 gram labne peyniri
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Yarım su bardağı hindistan cevizi
- 2 paket toz kremşanti
- File fıstık
Kırmızı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığındaki yumurtaları uygun bir kasede şeker ile beraber çırpalım.
- Üzerine sıcak suyu ekleyip krema haline gelene kadar çırpmaya devam edelim.
- Toz malzemeleri de eleyerek ekleyip spatula ile güzelce karıştıralım.
- 24 cm olan kelepçeli kalıba yağlı kağıt serelim. Üzerine kek harcını dökelim 170°’de ki fırında 40-45 dakika pişirelim.
- Pişen kekin üzerini streçleyip soğumaya bırakalım.
- Kreması için uygun bir kasede krema ve pudra şekerini çırpalım.
- Hindistan cevizi, labne peyniri ve krem şantileri de ekleyip iyice çırpalım.
- Sıkma torbasına alıp buzdolabında dinlendirelim.
- Keki bıçak yardımıyla 3 parçaya bölelim. Kelepçeli kalıba ilk parçayı yerleştirip krema sıkalım.
- Diğer katlarıda aynı şekilde tamamlayıp üzerini fıstık serperek süsleyelim.
- Buzdolabında bir gece bekletip sonra servis edelim afiyet olsun????