Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kırpık Börek

Kırpık Börek
0
36

Garfield

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
42,750
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
80
kirpik-borek.jpg

Kırpık Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 adet yufka
İç harcı için;
  • 1 adet soğan
  • 500 gr ıspanak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
Sosu için;
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sade soda
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kırpık Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Böreğimizi yapmaya iç harcımızı hazırlamakla başladım.
  2. Soğanlarımızı kavuruyoruz.
  3. Yıkayıp doğradığımız ıspanakları da ekliyoruz, tuz ve baharat ekleyip suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz. Kenara soğumaya bırakıyoruz.
  4. Yufkaları bıçak veya makas yardımıyla şerit halinde keselim.
  5. Yufkalar taze değil de, buzluğa attığımız artık yufkalardan olursa çok daha lezzetli bir börek olur.
  6. Borcamın tabanını az yağ ile yağlayalım. Bu ölçüler küçük yuvarlak borcam için ideal oldu.
  7. Yufka parçalarının yarısını borcamın tabanı için kullanalım.
  8. Yufkanın üzerine iç harcımızı ekleyelim.
  9. Yufkaların kalan yarısını da harcımızın üzerini kapatacak şekilde kullanalım.
  10. Ayrı bir kapta yumurta, süt, soda ve sıvı yağı karıştıralım. Hazırladığımız sosu böreğin üzerine dökelim.
  11. Önceden ısıttığımız 200° c fırında böreğin üstü kızarana kadar pişirelim. Ben 40 dakika pişirdim.
Böreğimiz servise hazır. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.

Kırpık Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,499Konular
982,579Mesajlar
30,335Kullanıcılar
fonsidivaSon üye
Üst Alt