Kış Günlerinin Olmazsa Olmazı Boğaz Pastili Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- 3 tane karanfil havanda dövdüm tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı bal
- 1 yağlı kağıda sıvı yağla yağlanacak çok az yağla bir kaç damla
Kış Günlerinin Olmazsa Olmazı Boğaz Pastili Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel şekerimizi teflon tavada eritelim, ortada sallayalım. Şekerimiz erimeye başlayınca baharatları ek edelim.
- Eriyen şekerden üzerine atarak şekerimiz erir erimez limon suyu, tereyağı ek edelim karıştıralım, altını kapatalım.
- 2 dakika sonra içine 1 çorba kaşığı bal ek edelim karıştıralım.
- Dilerseniz yağlı kağıda tatlı kaşığı ile dökebilirsiniz aralıklı dilerseniz yağlı kağıda uzun kısmına dökün biraz yayın.
- Yağlı kağıdın öbür ucunu üzerine kapatın, merdaneyle açın. Sonra kağıdı açın ve rulo yapın çok rahat rulo oluyor kağıda sarmıyor istediğiniz incelikte yapın ruloyu.
- Sonra ufak ufak kesin kestikten sonra hafif bastırıp form verin soğuyunca 2 tatlı kaşığı kadar nişasta sepin kavanoza alıp dolapta saklayın bu kadar kolay deneyecek olanlara şifalar olsun.