Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kış Turşusu

Kış Turşusu
morfeus
0
92
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139

Kış Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
  • Yarım beyaz lahana
  • Orta uzunluk mor lahana
  • 4-5 adet orta uzunluk havuç
  • Küçük uzunluk karnabahar
  • 4 diş sarımsak
Her litre için;
  • 1 litre hazır su
  • 1 çay bardağı sirke
  • 3 silme yemek kaşığı kaya tuzu

Kış Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Malzemeleri artırıp azaltabilirsiniz ölçüler her litre içindir.
  1. Öncelikli olarak turşu suyu için derince bir cam ya da çelik kabın içerisine gerekli gereçleri alarak tuzu eriyenedek karıştıralım ve kenara alalım.
  2. Beyaz ve mor lahanayı orta kalınlıkta dilerek tuzlu ovarak kenara alalım. (bu biçimde kavonda çok yer kaplamaz ve daha lezzetli olur)
  3. Diğer yandan karnabaharları iri küp halde doğrayalım.
  4. Havuçları soyarak halka olacak formda dilelim.
  5. Sarımsakları soyarak 2 bölelim ve kavanozumuzun altına bir kaç sarımsak atalım.
  6. Bu sırada bütün zerzevatları karıştırarak cam kavanozlara yarım formda doldurduktan sonra sarımsak ekleyelim ve sıkı formda dolduralım.
  7. Süre sonunda turşu suyumuzu dolduralım ve kapağını sıkıcam kapatarak serin yerde 10-15 gün beklettikten sonra turşumuz hazır olacaktır. Afiyet olsun.
Kış Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Ödem Attıran Yeşil İçecek Üzümlü Pilav

Similar threads

E
Mor Lahana Turşusu
Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Materyaller 1 orta uzunluk mor lahana1 tatlı kaşığı limon tuzu1 su bardağı sirke1 litre soğuk su Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mor lahananın dış yapraklarını temizleyelim. Bıçakla ince ince doğrayalım. Cam şişeye koyalım...
Cevaplar
0
Görüntüleme
26
elektronikci
E
morfeus
1 Hafta Olan Acı Biber Turşusu
1 Hafta Olan Acı Biber Turşusu Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo acı biber (Bizde ismi yedikardeşler diye geçiyor fakat öbür yörelerde ismini bilmiyorum)7-8 diş sarımsak1,5 yemek kaşığı kaya tuzu1 çay kaşığı limon tuzu1,5 su bardağı içme suyuSirke ( Elma yada üzüm kullanabilirsiniz, ben elma...
Cevaplar
0
Görüntüleme
29
morfeus
morfeus
Y
Şifa Deposu Probiyotik Saurkant (Ekşi Lahana) Turşusu
Şifa Deposu Probiyotik Saurkant (Ekşi Lahana) Turşusu Tanımı İçin Materyaller 1 büyük uzunluk (1 kg kadar ) kırmızı lahanaBeyaz lahanada olur4-5 diş sarımsak2 yemek kaşığı kaya tuzu1-2 defne yaprağıYarım çay kaşığı tohum kimyonYarım çay kaşığı kişniş5-6 adet tohum karabiber1 adet havuç (kavanoz...
Cevaplar
0
Görüntüleme
90
yasuo
Y
D
Havuç Turşusu Tarifi (Videolu)
Havuç Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 1 litre hazır su1 kilo havuç2 litrelik kavanoz1 su bardağı üzüm sirkesi2 yemek kaşığı kaya tuzu10 diş sarımsak3 tane limon tuzu Havuç Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Havuçları temizleyelim ve kabuğunu incecik soyalım. Çok kalın...
Cevaplar
0
Görüntüleme
58
dadaş
D
morfeus
Koruk Turşusu
Koruk Turşusu Tanımı İçin Gereçler 2 büyük salkım koruk1, 5 su bardağı sirke2 yemek kaşığı tuz1 çay kaşığı limon tuzuYarım dilimlenmiş limon2 yahut 3 kol maydanozDereotu1 baş sarımsak Koruk Turşusu Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Korukları yıkıyalım, küçük kol kısım ayıralım...
Cevaplar
0
Görüntüleme
38
morfeus
morfeus
858,498Konular
982,055Mesajlar
30,042Kullanıcılar
SarrafffSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt