Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 adet soğan
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 3-4 yaprak marul
- 1 adet domates
- 2 adet salatalık
- 4 yaprak mor lahana
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 4 adet taze soğan
- 1 adet limon suyu
- 1/2 (yarım) çay bardağı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kısırlık bulguru öncelikle 2 su bardağı sıcaksuyla ıslatarak demlenmeye alalım.
- Soğan ve salçayı kavurduktan sonra bulgurla karıştırıyoruz.
- Daha sonrasında yeşilliklerini ,soslarını ve baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.