Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kısırım Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Ufak boy bir demet marul
- 6-7 dal maydanoz
- 4-5 dal dereotu
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkine göre artabilir)
- 1 adet limon suyu
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
Kısırım Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı bulgurumu 1. 5 su bardağı su ile önce kabarttım.
- O sırada soğanımı iyice ölene kadar kavurdum.
- Salçasını da kavurup bulgurumun içine ekledim.
- Biraz daha onun sıcaklığı ile kabarması için bıraktım.
- O sırada yeşilliklerimi yıkayıp ince ince doğradım.
- Ilıdığı zaman bulgurumun üzerine baharatını, limonunu,nar ekşisini ekledim güzelce karıştırdım.
- Daha sonra üzerine yeşilliklerimi ekledim güzelce karıştırdım.
- İsteyen bir adet domatesi içerisine küp küp doğrayabilirsiniz,isterseniz yanına ay şeklinde doğrayıp koyabilirsiniz, salatalığı da aynı şekilde isteyen içine isteyen yanına koyabilir afiyet olsun ????.
