
Kışlık Domatesli Biber Kızartması (Konserve) Tanımı İçin Materyaller
- 2 kilo kıl biber
- 2, 5kilo sivri domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Bol ölçüde sıvı yağ
Kışlık Domatesli Biber Kızartması (Konserve) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Biberleri istenilen boyutta doğrayalım.
- Yağda kızartalım.
- Tencereye alalım robbotto çektiğimiz domatesleri biberlerin üzerine dökelim.
- Biberleri kızarttığımız yağdan yarım çay bardağı ve tuz ek edip yaklaşık 10 dakika denetimli kaynatalım.
- Orta ateşte daha sonra kavanozlara hisse edip ağzını sıkıca kapatıp kavanozlara aksi çevirelim.
- Bir gece bu halde bekletelim.
- Üzerini örtüyle örterim nekadar geç soğursa okadar uygun daha sonra kullanmak için serin bir yerde koruma edelim afiyet olsun.