Kıyır Kıyır Pratik Poğaca

Kıyır Kıyır Pratik Poğaca Tarifi İcin Malzemeler

*125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
*1 cay bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı sut
*1 yemek kaşığı sirke
*2 yumurta (sarılar ustune)
*1 demet ince kıyılmış maydanoz
*2 su bardağı lor
*2 yemek kaşığı keten tohumu
*1 yemek kaşığı susam
*1 yemek kaşığı ciya
*1 yemek kaşığı mor haşhaş
*2 tatlı kaşığı kabartma tozu
*2 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı şeker
*Aldığı kadar un

Kıyır Kıyır Pratik Poğaca Tarifi Yapılışı Oncelikle yağ, sut, sirke, tuz, şeker, kabartma tozu ve yumurta akları karıştırılır Maydanoz ve lor haric tum malzemeler eklenir
Yumuşak bir hamur elde edilene kadar un eklenir Lor ve maydanoz da eklenerek iyice karıştırılır
Mandalina buyukluğunde bezeler koparılarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir yumurta sarıları surulur ve corek otu serpilir
180 derece fırında kızarana kadar kontrollu pişirilir Besleyici, ici yumuşak, dışı kıyır kıyır, pratik, mayasız poğacanız hazır