Kıyır Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Kıyır Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Yumurtayı şekeri yağı bir kaba alıp karıştırıyoruz.
- Üzerine nişasta, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- En son unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayıp yassı bir hal veriyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.