teknolojiuzmani
FD Üye
![kiyir-pogaca.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/10/07/kiyir-pogaca.jpg)
Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı vaya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne ayrılacak)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
- Peynir ve maydanoz
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştıralım.
- Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğuralım.
- Hazırladığımız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle biraz açalım içine iç harcını koyup kapatalım.
- Fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizelim yumurtasını sürelim üstüne isteğe bağlı susam çörek otu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirelim.