teknolojiuzmani
FD Üye
Kıymalı Brokoli Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet brokoli
- 2 yemek kaşığı kadar kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 2 adet patates
- 2 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
Kıymalı Brokoli Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhaba.
- Derin bir tencereye sıvı yağını koyalım.
- Biraz ısıttıktan sonra soğanları ve havucu ekleyip kavuralım.
- Daha sonra sarımsağı ,kıymayı ekleyip tekrar karıştıralım.
- Salçamızı da ekleyip az kavuralım .
- Küçük küçük doğranmış patatesleride ekleyelim ,tekrar karıştıralım .
- Şimdi de içerisine bir su bardağı kadar sıcak su ekleyip tenceremizin kapağını kapatıp kısık ateşte patatesle havuç bir ölçü yumuşayana dek pişirelim .
- En son saplarından ayırıp güzelce yıkayıp süzmüş olduğumuz brokoliyi de ekleyelim .
- Tuzumuzu baharatları da ekleyelim.
- Üzerini geçmeyecek formda bir ölçü daha sıcak su ekleyip pişmeye bırakalım.
- Sebzelerimiz yumuşadıktan sonra ocağımızı kapatıp servis edebilirsiniz.
Kıymalı Brokoli Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı