Kıymalı Kabak Dolması Tanımı İçin Materyaller
- 200 gram kıyma
- 5-6 adet kabak
- 5 yemek kaşığı pirinç
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı Salça
- Zeytinyağı
- Dereotu
- Tuz
- Karabiber
- 1 Su bardağı su
Kıymalı Kabak Dolması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı dereotunu küçük küçük doğrayalım. Zeytinyağı kıyma pirinç salça tuz ve karabiberi ekleyerek hepsini güzelce karıştıralım.
- Kabakları soyup içlerini oyalım. Kabakların altlarında delikler açalım.
- Karışımımızı kabakların içine koyalım ve üzerlerini domates ile kapatalım (Ben bu etapta üzerlerine bir silme çay kaşığı kadar tereyağı ekleyip domatesleri o halde kapatıyorum daha lezzetli oluyor)
- Salçalı su yaparak tencerenin yarısına gelecek biçimde suyu dökelim. Kaynamaya başlayınca altını kısalım ve pişmeye bırakalım. Sahiden çok lezzetli oluyor???? Afiyet olsun☺☺.