Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kıymalı Karnabahar Graten

Kıymalı Karnabahar Graten
0
43

Garfield

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
42,750
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
80

Kıymalı Karnabahar Graten Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 adet küçük uzunluk karnabahar
  • 250 gram kıyma
  • 1 büyük uzunluk soğan
  • 1 kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Pulbiber, karabiber
Beşamel sos için;
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 su bardağı süt
  • Tuz
Üzeri için
  • Kaşar peyniri

Kıymalı Karnabahar Graten Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Karnabaharı küçük modüllere ayırıp biraz yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
  2. Kıymayı tavaya alıp rengi değişene kadar kavuruyoruz.
  3. Yemeklik doğradığımız soğanı kıymaya koyup biraz yağ koyup kavurmaya devam ediyoruz.
  4. Kırmızı biberi kavrulan kıyma harcına ekliyoruz. Hepsi güzelce kavrulunca salçayı ve baharatları koyup karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz.
  5. Karnabaharı fırın kabına koyup kıymalı harcı üzerine koyuyoruz.
  6. Beşamel sos için yağ ve unu tavaya alıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  7. Tuz ekleyip yavaş yavaş sütü ekliyoruz. Kıvamı muhallebi kıvamında oluncaya kadar süt eklemeye devam ediyoruz.
  8. Kaynayınca altını kapatıp yemeğimizin üzerine döküyoruz.
  9. 200 derecede evvelden ısıtılmış fırına koyup üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  10. Son olarak kaşar peyniri ister rende ister modül kesim en üste koyup eridikten sonra fırını kapatıyoruz. 10 dk beklettikten sonra sıcak sıcak servis ediyoruz.Afiyet olsun ????.
Kıymalı Karnabahar Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,499Konular
982,579Mesajlar
30,346Kullanıcılar
Aliyldz09Son üye
Üst Alt