elektronikci
FD Üye
Kıymalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- Küçük yarım karnabahar
- 200-250 gram kıyma
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 4 yemek kaşığı domates konserve
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 kuru soğan
Kıymalı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharı minik minik parçalar haline ayırıp güzelce yıkayalım.
- Soğanı minik yemeklik doğrayıp tencereyi ocağa alalım. Zeytinyağını ekleyip kavuralım.
- Kıymayı ekleyelim kavurmaya devam edelim. Kavrulan kıymaya domates ve salçayı ekleyip salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
- Kavrulan kıymalı harca son olarak minik parçalara ayırdığımız karnabaharları ekleyip 5 dk kadar kavuralım.
- Son olarak üstünü biraz geçecek kadar su ekleyelim ve orta ateşten biraz daha düşük şekilde karnabaharlarımız yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Suyu çok eklemeyin ilk etapta eğer karnabaharlarınız pişmez ise kontrollü su eklersiniz.
Kıymalı Karnabahar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı