Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Kıymalı Lahana Sarması

Kıymalı Lahana Sarması
morfeus
0
28
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
kiymali-lahana-sarmasi-11.jpg

Kıymalı Lahana Sarması Tanımı İçin Materyaller
  • 1 orta uzunluk lahana
  • Haşlamak için bol su
İçi için;
  • 2,5 su bardağı bulgur
  • 600 gram orta yağlı dana kıyma
  • 2 büyük uzunluk soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı nane
  • 2 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için ;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
İsteğe bağlı olarak alta koymak için
  • Kavurma
  • Arpacık soğan

Kıymalı Lahana Sarması Tanımı Yapılışı

  1. Lahananın orta kısmı alınır evvelden ısıtılmış suyun içine koyulur.
  2. Kaynadıkça ayrılan yaprakları alınır.
  3. En son yaprağı da alındıktan sonra tam başlanmayan kısımları kaldıysa içinde bir kaç dakika daha kaynatılır.
  4. İçi için kıyma bulgur ince doğranmış soğan salça baharatlar yoğurulur.
  5. Haşlanan lahanalar istenilen boyutta kesilir ve pişirilir.
  6. Ben tencerenin altına kavurma ve arpacık soğan koydum üzerine lahanaları dizdim.
  7. Bir kasenin içine bir yemek kaşığı salça su zeytin yağı ve tuz eklenir karıştırılır ve sarılmış lahanaların üzerine dökülür.
  8. Son sıranın altına gelene kadar su eklenir.
  9. Üzeri tabakla kapatılır.
  10. Kaynanama kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte bir saat pişirilir.
  11. Biraz soğuduktan sonra uygun bir kaba aykırı çevrilir.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Biftek Karnabahar Çikolata Topları
858,496Konular
981,668Mesajlar
29,741Kullanıcılar
babanız61Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt