Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kıymalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket makarna
- 100 gram kıyma
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet havuç
- 2 küçük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağ
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Nane
Kıymalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba ???? bol yağlı soslu çok lezzetli bir makarna mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
- Öncelikle makarnayı haşlamaya bırakalım, bu sırada bir sos tenceresinde küçük küçük doğradığımız soğan ve sarımsakları 1 çay bardağına yakın zeytinyağıyla kavuralım.
- Kavururken içerisine tuz atalım ki soğanlar daha kolay pembeleşsin.
- Soğanlar diriliğini kaybettikten sonra içerisine kıymayı atıp kavurmaya devam edelim kıymada kavrulunca içerisine küp küp doğradığımız kapya ve yeşil biberi ve rendenin en ince kısmıyla rendelediğimiz havuçları atalım.
- Hepsi kavrulduktan sonra salçayı da ekleyip biraz daha kavuralım.
- Haşlanan makarnanın suyundan 1 çay bardağı kadar ayıralım ve bu suyu kavrulan kıymalı sosumuza dökelim.
- Baharatlarını da atıp biraz kaynatalım, süzdüğümüz makarnaya sosumuzu ekleyelim.
- En son üzerine maydanoz atalım ve servis edelim deneyecek herkese afiyet olsun????.
